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Pretenden que la UNESCO considere a Chetumal como una ciudad creativa en gastronomía

La asociación civil Fonatur, comenzó con los acercamientos hacía la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y Cultura (UNESCO), con el fin de que Chetumal ahora se considere entre las “Ciudades creativas en gastronomía” y para esto, han emprendido la gestión para realizar eventos gastronómicos en la ciudad.

Para que se pueda alcanzar esta meta a lo largo del año Chetumal deberá contar con ciertos eventos gastronómicos en los cuales son el check list que requiere la UNESCO, para que se pueda alcanzar dicha denominación que debido a las fechas de inscripción se plantea como meta a medio plazo.

La asociación civil deberá de inscribir a la capital del estado en la convocatoria que se abrirá el 10 de noviembre con fecha de cierre el 20 del mismo mes, y entonces se inicie la evaluación por parte de la UNESCO, la cual en marzo del 2021 se dará a conocer las ciudades premiadas.

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